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御牧苑 新メニュー

御牧苑では1月末より新メニューを追加致しました。
その新メニューをご紹介させていただきます。
御牧苑

メニューは丼ものが2品と、うどんを3品追加致しました。

まず丼から

東御市産ホエー豚と浅間小町のカツ丼カツ丼
※東御市産ホエー豚と浅間小町のカツ丼 980円

東御市産ホエー豚のカツ丼
※東御市産ホエー豚とたっぷりキャベツのソースカツ丼 980円


※東御市産ホエー豚
ホエーとはチーズを作るときにできる液体「乳清」の事です。飼育期間中にそれを飲ませ育てられた豚は、肉質はとても柔らかく脂肪が甘くなり、さらに臭みがなく仕上がります。

※浅間小町
赤鶏卵「浅間小町」は長野県知事賞を受賞した唯一の卵です。特徴は高級感のある褐色の厚い卵殻と橋で掴めるほど濃厚な卵黄です。餌、水にこだわり抜いた逸品をぜひお試しください。



丼ものは、お新香・お味噌汁・蒸し物がセットでついてきます。
セット内容


米はすべて八重原米を使用しております。
八重原米は良質なでんぷんを多く含んでおり、旨みと適度な粘りでおかず無しでもおいしく食べられるといわれているお米です


続きまして、うどん3兄弟です。

東御市産ホエー豚の肉うどん
東御市産ホエー豚の肉うどん 800円
ここでも東御市産ホエー豚を使用。
肉の味がしみだし、つゆに絶妙な旨さと甘さを与えてくれています。おススメです。

天ぷらうどん
天ぷらうどん 800円
エビが2匹。衣が軽くサクサクとしています。

山菜うどん
山菜うどん 750円
数種類の山菜を乗せたうどん。山菜の香ばしさが活きます。

そのほかにも御膳メニュー、そばがございます。
素材、旬にこだわった御牧苑の料理をお楽しみください。

また、御牧苑では宴会も承ります。
お料理3,000円~
30名様まで
送迎についても承ります。
詳しくは御牧苑 tel.0268-67-2988までお気軽にお問い合わせください。


御牧苑 tel.0268-67-2988
営業時間 昼11:00~14:30 夜17:00~21:00
定休日 毎月第3木曜日
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コトコトあったかバイキング

レストランオラホでは、ただいまバイキング開催中です。

今回は、ポカポカになること間違いなしの、あったかメニューをご用意いたしました。

つみれ鍋
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もつ煮鍋
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エビだんご鍋
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鮭入り牛乳鍋
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ほかにも、ドリアやピザ、ビーフストロガノフ、デザートなど沢山ご用意しました。
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ここで耳より情報

ご希望のお客様には、隣の温泉施設「湯楽里館」で使える、レンタルタオル無料券を差し上げます。
スタッフにお申し付けください。

あったかバイキングでお腹を満たした後は、温泉でゆっくりぬくぬくしてはいかがでしょうか。

ご予約お待ちしております。


コトコトあったかバイキング

平成24年1月28日(土)~1月31日(火)

1部   11:00~12:30
2部   13:00~14:30
ディナー 17:30~20:00

大人(中学生以上)  1,500円
小学生        1,000円
3歳以上小学生未満  500円
3歳未満       無料

ソフトドリンクバー 別途150円

 














お楽しみ!ケーキバイキング!

いつもご利用いただきありがとうございます。

レストランオラホでは、今年もやります ケーキバイキング

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この写真は今までのバイキングでお出ししたケーキの数々です。
今回はどんなおいしいケーキが出るのかお楽しみに!

ご予約おまちしております。

TEL 0268-64-0003 
定休日 毎週水曜日


ケーキバイキング メニュー

ケーキ (ムース タルト シュークリームなど)
ホットケーキ
フルーツカクテル
ヨーグルト
サンドウィッチ
ポテト
ピザ(デザートピザもあります)
コーヒー 紅茶 ジュース付き


平成24年2月6日~2月7日
 
1部 11:00~12:00
2部 12:30~13:30
3部 14:00~15:00

大人(中学生以上) 1,500円
小学生       1,000円
3歳以上小学生未満 500円
3歳未満      無料








鴨たちも寒そう・・・。

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明神池はすっかり氷に覆われてしまいました。

鴨たちも、池に入れないので付近の岸に上がって
日向ぼっこしていました。

今年、浅間山の方はあまり白いところがないので
雪が降っていないんですね。



※紫米使用 手作りおはぎ ご予約開始!!
 明神館にてご予約を承っております。
 種類は  つぶあん
        胡麻くるみ
        醤油くるみ   
3種類です。

 1パック 3個入 250円
 引渡し日は1月28日(土)となります。

 冬のコタツのお供にいかがでしょうか。
 ご注文お待ちしております。 

          

湯楽里館 どんど焼き

1/9(月)湯楽里館にてどんど焼きを行いました。
風もなく、良い天気に恵まれました。
どんど焼き
準備中です。

点火
点火しました。お客様には離れてもらっています。

しめ飾り、だるまを燃やします。
どんど焼きでは正月に飾ってあるだるま、しめ飾りなどを燃やします。
この煙にあたると1年健康でいられるといわれております。

まゆだま
火も落ち着いてきたのでまゆだまを焼きます。
準備完了ですね。

どんど焼き
皆様の健康をお祈り申し上げます。

1/9 どんど焼きを行います

いつもご利用いただきありがとうございます。

イベントのお知らせです。

1/9(月)に湯楽里館にてどんど焼きを行います。

「どんど焼き」とは小正月(こしょうがつ=1月15日)の行事で、正月の松飾り・注連縄(しめなわ)・書き初めなどを家々から持ち寄り、一箇所に積み上げて燃やすという、日本全国に伝わるお正月の火祭り行事です。

お家に正月飾り・だるまなどございましたら、ぜひお持ちください。

また、数に限りがありますが、まゆだまも用意してあります。
どんど焼きの火にあたったり、焼いた団子を食べれば、その1年間健康でいられるなどの言い伝えもあります。


日時は1/9(月)14:00~ 湯楽里館の芝生広場にて行います。
ぜひお越しくださいませ。
※お正月飾り、だるまについては当日の午前中までにお持ちくださいますようお願い致します。


下の画像は本日行われたまゆ玉づくり講習会の様子です。
まゆ玉づくり

まゆ玉


まゆ玉の作り方


材料 (おおよそ柳枝 約2本分)

米粉    250g
ぬるま湯         220cc
食紅(赤や黄色、緑など) 微量

1.ボールを用意し、米粉を入れます。ぬるま湯をすこしづつ加え、手で混ぜ合わせます。
2.耳たぶほどの固さになるまで、まとめて軽くこねます。色粉を入れる場合は塊をその個数でまとめます。
3.食紅はそれぞれ微量をぬるま湯で溶きます。ボールに②で分けた団子を入れ、それぞれ少しづつ食紅を入れて混ぜてこね合わせます。
4.こね合わせた団子をそれぞれの色にまとめ、温まった蒸し器に入れます。
5.蒸し時間は20~30分。蒸し加減は団子が透き通った感じになります。割ってみて中も見てみると良いです。
6.少しさまし、すりこぎ棒などで餅つきです。塊が万遍にほぐれてきたら、手に水をつけながら、こねていくと上手くいきます。全体にこしが出て粘土のようになめらかで綺麗になっていきます。
7.適量の大きさにちぎり、丸めて柳の枝に刺します。



オラホビール蔵出し会

栗林獅子の初舞の後、花岡市長にもお越しいただき大広間にてオラホビールの蔵出し会を行いました。

まずは初蔵出しのテープカットです。
テープカット
左から花岡市長、本日1番目に湯楽里館へご来館のお客様、当社専務の小林になります。


ご来館のお客様にオラホビール「ペールエール」を振舞わせていただき、当社専務の乾杯の音頭で今年初蔵出しのオラホビールを皆様に楽しんでいただきました。

大広間の皆様と乾杯

オラホビール「ペールエール」銀賞受賞
オラホビール「ペールエール」
昨年インターナショナル・ビア・コンペティションにて銀賞を受賞した作品です。

栗林獅子の初舞

本日、湯楽里館にて栗林獅子の初舞が行われました。

毎年年始に恒例となっているイベントです。

今年も見事な舞とおはやしでした。
栗林獅子舞
栗林獅子の初舞


獅子舞にかまれると魔除けの効果があり、御利益があるといわれています。

無病息災を祈って
大広間にいたお客様をかんでいただきました。

無病息災を祈って2
今年もいい年になるといいですね。

皆様の健康とご多幸をお祈りいたします。

あけましておめでとうございます。

新年あけましておめでとうございます。
今年も明神館をどうぞよろしくお願いいたします。


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明神館から見た初日の出です。雲に少し隠れてしまいましたが、
見れて良かったです。

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新年1月1日、2日、3日に宿泊の方限定
朝5時~午前8時30分まで、りんご朝風呂を行っております。


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こちらは明神館の近くにあるお寺、宗江寺の住職より
書いていただきました。


今年1年が皆様にとって良い1年でありますように・・・。

湯楽里館初日の出風呂

新年明けましておめでとうございます。

湯楽里館では元旦“初日の出”風呂を開催いたしました。
湯楽里館日の出


駐車場
朝は7:00の駐車場の様子です。
新年早々多くのお客様にお越しいただきありがとうございます。

お風呂からの画像は撮れませんでしたが、初日の写真です。
ホップ畑から
ホップ畑のあたりから写真を撮りました。晴れてよかったですね。

湯楽里館年末
本年も何卒よろしくお願い致します。
プロフィール

株式会社信州東御市振興公社

Author:株式会社信州東御市振興公社
株式会社信州東御市振興公社の活動をつづったブログです。
ホームページはこちら
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